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SUMMARY:Cajamar Innova Foodtech\, convocatoria 2025
DESCRIPTION:Cajamar Innova Foodtech: Contexto\nLa industria alimentaria se enfrenta a una nueva era. Los consumidores demandan alimentos más saludables\, sostenibles y trazables. La tecnología es clave para responder a estos desafíos y transformar toda la cadena de valor alimentaria. En este escenario\, FoodTech 2025 lanza su nueva convocatoria para atraer talento emprendedor con soluciones reales y escalables. \n  \nQué es Cajamar Innova Foodtech\nCajamar Innova FoodTech es una iniciativa impulsada por Cajamar\, que busca acelerar proyectos innovadores del sector alimentario. Está dirigida a startups y scaleups foodtech que estén listas para crecer con apoyo experto\, testeo en entornos reales y conexión directa con la industria. \nEstá impulsada por la Plataforma Tierra de Cajamar y se dirige a proyectos con base tecnológica que generen impacto real en el sector. \n  \nQué buscamos\nBuscamos startups y scaleups con soluciones tecnológicas que aporten valor en la transformación del sistema alimentario. Proyectos con enfoque sostenible\, visión de futuro y potencial para escalar nacional e internacionalmente. \n  \nLíneas de especialización\nEstas son las áreas en las que queremos encontrar innovación: \n\nNuevos ingredientes y alimentos funcionales\nSistemas inteligentes de producción y transformación\nTrazabilidad\, seguridad alimentaria y transparencia\nReducción del desperdicio y economía circular\nDigitalización de la cadena alimentaria\n\n  \nQué aportamos\nLos proyectos seleccionados recibirán acompañamiento técnico y estratégico\, mentoring\, acceso a infraestructuras\, visibilidad en medios y eventos\, conexión con empresas líderes e inversores\, y la posibilidad de realizar pruebas piloto en condiciones reales. Además\, contarán con el respaldo de un ecosistema especializado en innovación agroalimentaria. \n  \nFechas clave y plazos\n\nApertura de inscripciones: marzo de 2025\nCierre de convocatoria: 7 de mayo de 2025\nInicio del programa: junio de 2025\n\n  \nCómo participar\nSi tienes una solución innovadora en el ámbito foodtech y quieres llevarla al siguiente nivel\, regístrate ya. Es rápido\, sencillo y puede marcar un punto de inflexión para tu proyecto: \n+ info y registro\n  \nParticipación de Empresa y Sociedad\nLa Fundación Empresa y Sociedad es un ecosistema B2B vivo y colaborativo de más de 1.000 scaleups y de 4.000 directivos empresariales que dinamiza la Fundación\, que trabaja en colaboración con empresas y entidades de referencia. \n\n¿Qué comparte Empresa y Sociedad con scaleups y empresas?\nConoce otros eventos y convocatorias del ecosistema B2B de Empresa y Sociedad\n\n 
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